Turbina

La società britannica di design e ingegneria CALLUM ha progettato un Martini Mixer motorizzato per mescolare i cocktail a velocità precise. L'obiettivo è creare una bevanda perfettamente miscelata in soli 15 secondi utilizzando turbine e scienza.

Il nuovo Martini Mixer è stato sviluppato in collaborazione con British Airways, il lussuoso orologiaio britannico Bremont e il pluripremiato barman Mr. Lyan (Ryan Chetiavardhan).

Il mixer Martini presenta un design ispirato alle turbine e una ventola turbo decorativa incorporata nel vetro nella sua unità di controllo. Ha una pala di miscelazione motorizzata progettata per mescolare accuratamente il cocktail a 120-160 giri al minuto. L'incremento delle note agrumate e floreali crea una morbida miscela martini che bilancia la combinazione definitiva di aerazione, morbidezza e freschezza, dando come risultato un martini a turbina.

Il mixer Martini ispirato alla turbina è realizzato con una billetta di acciaio inossidabile 316 per uso alimentare. Il Martini Mixer si attiva automaticamente quando la turbina viene serrata e bloccata. Il mixer illumina anche i LED interni, permettendo di intravedere il cocktail di miscelazione attraverso la finestra di visualizzazione.

Il Martini Mixer è ricaricabile e può funzionare per 120 minuti con una singola carica, l'equivalente di circa 500 martini per carica.

Mr. Lyan, mixologist partner della compagnia aerea, ha dichiarato: "Negli ultimi due anni, ho lavorato a stretto contatto con British Airways per creare una varietà di bevande uniche che celebrano il movimento del volo, e abbiamo fatto un ulteriore passo avanti per sviluppare una versione moderna del cocktail classico per eccellenza, il Martini.“

“Utilizzando l'esperienza di ogni partner, abbiamo bilanciato la combinazione perfetta di ingredienti, aerazione e temperatura per evidenziare il profilo unico di Aviation American Gin. Attraverso il nostro mixer progettato con precisione, abbiamo creato il Turbine Martini per celebrare la natura su misura e la meraviglia del classico drink con un nuovissimo tocco contemporaneo”.

È stato concepito inizialmente per i clienti British Airways che viaggiano nella Sala Concorde del Terminal 5 di Londra Heathrow, dove miscela il perfetto Martini a turbina, una ricetta unica creata da Mr. Lyan.

Il Martini Mixer costa £ 2.995 ($ 3770), escluse tasse locali e spese di spedizione. Puoi prenotare un Martini Mixer con un deposito di £ 300 ($ 378).